生蚝功效虽多 但也有吃法禁忌

发布日期:2019-07-18

  说起海鲜,很多人都非常喜欢吃,尤其是生蚝,喜欢吃的人更多了。生蚝也叫牡蛎,因为生蚝的营养非常的丰富,蛋白质高,所以他们觉得这是上天赐予的特别珍贵的礼物。

  牡蛎被称作‘海里的牛奶’,富含十分优良的蛋白质,肝糖元、维生素与矿物质、含有十八种以上的氨基酸,在这些氨基酸中富含可以合成抗酸化物质的谷胱甘肽的氨基酸(谷氨基酸、糖胶)。食用牡蛎后,在人体内合成谷胱甘肽,除去体内的活性酸素,提高免疫力,抑制衰老。促进新陈代谢。

  牡蛎中含有的氨基酸,亚铅等矿物质和维生素,会使血液的循环得到改善,女性的大敌,冷血症与低血压也会得到改善。

  虽然生蚝有很多的好处,但是吃生蚝有一些禁忌,一定要知道。

  急慢性皮肤病患者脾胃虚寒,慢性腹泻便池者不宜多吃虚而有寒者忌之。 食物相克 生蚝(牡蛎)恶麻黄、吴茱萸、辛夷。所以不要与这些药材同时服用。与啤酒同食易发痛风。

  好东西吃好,才能发挥它的功效,不然再好的东西,也有可能对自己身体造成伤害。